'Kuchnia'
Kalafior zapiekany z salsą pomidorową
Kalafior zapiekany z salsą pomidorową Salsa to nie tylko latynoski taniec, ale również zimny sos składający się z drobno pociętych warzyw lub owoców z przyprawami. Można go wykorzystywać zarówno do mięs, jak i do warzyw. Sprawdza [...]
Placuszki ze szpinaku i kaszy jaglanej
Placuszki ze szpinaku i kaszy jaglanej Do polskiej kuchni wdarła się przebojem moda na zdrowe jedzenie. Dodatkowym atutem tego trendu jest fakt, że może to być jednocześnie być kuchnia bardzo prosta. Pokazuje to zamieszczony poniżej przepis. [...]
Lody z czereśniami i karmelem
Lody z czereśniami i karmelem Sezon na czereśnie właśnie się kończy. Miejmy nadzieję, że nie sezon na lody. Tego lata były nam wyjątkowo potrzebne. Można schładzać się na wiele sposobów, np. pijąc zieloną herbatę, ale ten [...]
Pilaw warzywny
Pilaw warzywny Pilaw to słynna potrawa wschodnia, która składa się z ryżu lub bulguru z dodatkiem mięsa i warzyw. Danie gotowane jest na rosole i zawiera w sobie ostre przyprawy. Obecnie w Europie istnieje wiele [...]
Zapiekanka z ciasta drożdżowego, jagód, czekolady i mascarpone
Zapiekanka z ciasta drożdżowego, jagód, czekolady i mascarpone Ciasto: 25 g świeżych drożdży 100 ml mleka 1 jajko 1 żółtko 50 g drobnego cukru 250 g mąki białej (wykorzystana mąka orkiszowa biała). Masa: 1 [...]
Lodowe ptasie mleczko
Lodowe ptasie mleczko Kapitalnym pomysłem na letnie party jest lodowe ptasie mleczko. Warto wykorzystać do tego owoce sezonowe, lody i czekoladę dobrej jakości. Szczególnie ważne w tym przepisie jest to, że wystarczy zaledwie 10 minut, aby [...]
Lody marchewkowe
Lody marchewkowe Lody wcale nie muszą być słodkim deserem. Mogą być także finezyjną, zimną przystawką. W niektórych restauracjach czy lodziarniach możemy już spotkać lody lub sorbety z dodatkiem wina, sera pleśniowego, buraków, chrzanu czy musztardy! W [...]
Pizzerinki
Pizzerinki Bywa, że po dużej imprezie rodzinnej zostają nam różne produkty, z którymi nie wiadomo co zrobić. Ciekawym i szybkim sposobem na wykorzystanie przysmaków, które zostały nam w lodówce są pizzerinki z ciasta francuskiego. Składniki: [...]
Tarta wiśniowa
Tarta wiśniowa Oczywiście zawsze możemy zjeść lody zaraz po ich kupieniu. Można wyjąć z szafki pucharki, otworzyć opakowanie, nałożyć kulki lodów i zjeść ze smakiem, aby poczuć przyjemne orzeźwienie. Ale prawdziwą nirwanę osiągają ci, którzy wykażą [...]
Pieczona brukselka w sosie ostrygowym
Pieczona brukselka w sosie ostrygowym Bohaterem poniższego dania jest brukselka, która występuje w niniejszym przepisie w towarzystwie egzotycznego sosu ostrygowego. Ten gęsty, ciemnobrązowy sos o charakterystycznym słodko-słonym smaku jest powszechnie używany w kuchni wietnamskiej, tajskiej i [...]
