Wieprzowina ze szpinakiem i mango
Czy wiecie, że wieprzowina po chińsku jest jednym z najczęściej wyszukiwanych dań w polskim Internecie? Danie zawdzięcza popularność setkom punktów z jedzeniem orientalnym, które można dziś spotkać niemal w każdym zakątku kraju. Ponadto, nie licząc czasu marynowania mięsa, jest to smaczny i sycący posiłek do przyrządzenia w zaledwie 20 minut.
Składniki:
500 g wieprzowiny
200 g mrożonego szpinaku (wykorzystano Nordis szpinak)
1 owoc mango
3 łyżki oleju
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki sosu ostrygowego
3 łyżki sosu słodko-kwaśnego
parę listków bazylii.
Przygotowanie:
Oleje mieszamy z sosem sojowym i ostrygowym. Mięso kroimy w cienkie paski i dodajemy do marynaty. Marynujemy minimum ok. 1 godziny w lodówce.
Szpinak rozmrażamy, mango obieramy i kroimy w romby. Mięso wyjmujemy z lodówki, aby nabrało temperatury pokojowej.
Rozgrzewamy wok lub głęboką patelnię i podsmażamy kawałki mięsa. Dodajemy mango, szpinak i mieszamy. Doprawiamy sosem słodko-kwaśnym.
Posypujemy listkami bazylii i podajemy z ryżem.
Przepis dzięki uprzejmości TanioSzybkoSmacznie
Autorski blog kulinarny, będący zbiorem prostych i szybkich przepisów okraszonych zdjęciami. Zamieszczone przepisy pozwalają błysnąć talentem kulinarnym o każdej porze roku – stąd wiele przepisów na bazie mrożonek.
Przeczytaj też
Udostępnij
About Author
komentarze (0)
